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La torta invisibile: tante mele poco impasto, senza grassi Il bello della torta invisibile è proprio questo: quasi non si vede l’impasto e ci sono tantissime mele. Tantissime! L’avevo già fatta anche con le pere, la trovate qui. La torta…
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Torta al cioccolato light con soli albumi Torta al cioccolato. Sì, ma leggera! Con questa ricetta ho realizzato una torta al cioccolato fondente senza burro, all’acqua, e usando solo gli albumi. E’ una ricetta perfetta se avete bisogno di riciclare gli…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio secondo romanzo è "Bolle di sapone quando piove".
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