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Questo post potevo intitolarlo L’ennesima torta di mele. Ma siamo tutti d’accordo che la torta di mele non stufa mai, soprattutto in questa stagione. Soprattutto se è una torta di mele leggera allo yogurt e molto facile, da fare in…
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Il plumcake allo yogurt è un grande classico della colazione. Leggero, perfetto per l’inzuppo, delicato nel gusto. Io lo amo molto e lo faccio spesso. Oltretutto è senza burro e con l’uso dello yogurt resta morbido anche con pochi grassi….
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L’idea di partenza l’ho presa da un libro del Bimby: torta fredda allo yogurt. La ricetta originale prevedeva una base di frollini normali e lo yogurt aromatizzato al limone. Io ho fatto la golosa: base di pan di stelle e…
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Sono molto contenta dell’entusiasmo con cui avete accolto il romanzo Quattro etti d’amore, grazie per la nostra rubrica Letture golose. E sono altrettanto felice di presentarvi oggi la ricetta abbinata: questi squisiti muffin allo yogurt con gocce di cioccolato preparati…
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La torta sette vasetti è quella famosa e facilissima che si può fare senza pesare gli ingredienti, usando come misurino un vasetto di yogurt. Perché sette vasetti? Perché l’impasto consiste in 1 vasetto di yogurt, 3 di farina, 2 di…
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Al piacere delle crostate non mi va di rinunciare, ma con i dolci da forno ci ho dato un taglio per via del caldo. Soluzione? Preparare dolci buoni e leggeri senza cottura. Si possono fare delle buone cheesecake o delle…
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Ricetta per una merenda fresca e golosissima, per bambini e non solo. La base è quella di una crostata senza cottura fatta con i mitici biscotti Pan di Stelle, che sono una bontà assoluta, e lo yogurt. All’interno, un ripieno…
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Frozen yogurt: una buona idea per rinfrescarsi con poche calorie e tanta frutta Il frozen yogurt è una preparazione facilissima da fare con 2-3 ingredienti (yogurt, frutta e se volete zucchero) per ottenere un dolce che ha la consistenza del…
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Pasqua, tempo di uova. Alcune si mangiano così, rotte a pezzi con le mani, altre si fanno fondere, altre ancora si conservano in frigo per non fare indigestione. Io vi propongo di utilizzare le uova di Pasqua come contenitore per…
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Ormai la crostata morbida mi ha davvero conquistata. I bambini e il marito me la chiedono ad ogni occasione e quando la porto a casa di amici finisce sempre in un attimo. La crostata è una torta che si presta…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
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