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I mini plumcake al limone, super soffici e senza burro, sono un’idea perfetta sia per la colazione, che come ottima merendina homemade da portare a scuola. A proposito, tutti pronti?!? Il plumcake al limone fatto con lo yogurt l’avevo già…
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L’idea di base di questa mattonella di biscotti è molto simile al tiramisù: biscotti imbevuti di caffè e sovrapposti tra loro con una crema (in questo caso a base di panna e yogurt). Per la mia mattonella ho usato i…
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Quando ho voglia di una coccola dolce l’unica alternativa alla torta di mele è la torta cioccolato e pere. E per variare un po’ ci aggiungo della farina di castagne e un vasetto di yogurt. Infatti, questa torta cioccolato e…
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Un grande classico la torta cioccolato e pere. E come tutti i grandi classici non stufa mai e fa venire voglia di provare sempre nuove varianti e abbinamenti. Pere, cioccolato e yogurt li avevo già provati in questa torta, ma…
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Facciamo insieme una bella crostata di susine, frutto di stagione che io adoro, con una buona frolla allo yogurt senza burro, molto elastica e perfetta anche per realizzare delle belle decorazioni in tema autunnale. Per farcire la mia crostata di…
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La torta fredda allo yogurt è un’ottima ricetta estiva per preparare in poco tempo una torta senza cottura da gustare fredda a fine pasto o per una pausa golosa. La torta fredda allo yogurt è anche una bella alternativa alla…
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Muffin allo yogurt, o meglio una versione della torta sette vasetti allo yogurt in formato muffin. Meglio ancora: muffin allo yogurt bigusto, metà alla vaniglia e metà al cacao. Soffici, morbidi, profumati. Perfetti per la colazione o uno spuntino goloso….
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Era da tanto che avevo voglia di fare un buon plumcake allo yogurt, di quelli soffici tipo Mulino Bianco, ma al cacao. Un plumcake perfetto per la colazione, leggero e senza burro, con un sapore goloso di cacao. Come base…
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Una crostata morbida alla Nutella è un’idea facilissima per una torta soffice e golosa, di bell’effetto e di sicuro successo.Io l’ho preparata per una deliziosa merenda di Carnevale in alternativa alle solite ricette di chiacchiere e castagnole.Per l’impasto stavolta ho…
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Questo post potrei anche intitolarlo l’ennesima sfumatura di torta di mele perché pur avendone fatte già parecchie c’è sempre una variante o un’aggiunta che vale la pena provare. Ad esempio una torta di mele con i biscotti sbriciolati dentro. Ho preparato questa…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
info@alchimiablog.it
