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Siete alla ricerca di una buona ricetta per biscotti facili da fare con i vostri bambini in occasione della Pasqua? O semplicemente cercate dei buoni biscotti leggeri, vegan, senza burro e senza uova, con una decorazione pasquale facile e graziosa?…
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Bentornato autunno, bentornato tepore. Chi mi conosce sa che questa è in assoluto la mia stagione preferita quindi non ho avuto difficoltà a interpretarne sapori e colori in questa ricetta per il numero 6 di IfoodStyle, il magazine di Ifood…
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Un impasto vegan con farina integrale: la crostata di albicocche si fa light La crostata alla marmellata è sempre un’ottima soluzione da avere pronta in cucina per accompagnare una buona colazione, per servire a un ospite inatteso o per una…
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Avete mai provato a fare la pasta matta? Io, confesso, non la conoscevo fino a qualche giorno fa, ma mi ha subito incuriosita perchè è una pasta molto semplice e povera di grassi: praticamente farina e acqua, con l’aggiunta di…
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La primavera scatena sempre una gran voglia di uscire all’aria aperta, godere dei primi tepori e dei meravigliosi colori che offre la natura. Viene spontaneo pensare a una gita fuori porta e a un bel pic-nic sull’erba. Piacerebbe anche a me,…
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“A M.M. i cachi sono sempre sembrati frutti magici: così intensamente arancioni sugli alberi autunnali senza più foglie, allappanti appena colti, dolci in modo struggente quando sono maturi, dorati e quasi liquidi appena sotto la buccia sottile”. (Cit. L’imperfetta meraviglia…
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Nelle scorse settimane sono stata selezionata insieme ad altre 30 blogger del network Ifood per partecipare a un contest indetto da Kikkoman, il famoso produttore di salsa di soia. A ciascuna delle partecipanti è stato chiesto di realizzare due ricette…
Read moreA cosa pensate voi mentre cucinate? Io devo distinguere tra quando cucino perché devo mettere in tavola un pasto e quando cucino per piacere mio. Nel primo caso di solito non penso, agisco d’impulso cercando di minimizzare i tempi, di…
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Niente come un piatto di lasagne fa venire alla mente un pranzo “importante” che riunisce tutta la famiglia. Il famoso pranzo della domenica di cui si parlava nell’ultimo post (qui), o l’occasione di un parente che viene in visita, una…
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Il cioccolato è proprio una gioia per gli occhi. In questi giorni sto vedendo tantissime immagini di dolci al cioccolato che mi arrivano per il contest Chocolat partito qualche giorno fa e devo dire che a ogni foto che guardo…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
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