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Cioccolato e pere é un grande must di questa stagione. Insieme stanno bene in molti modi e non si sbaglia mai! In passato, ad esempio, avevo preparato questi muffin pere e cioccolato. Ma stavolta ho vouto provare ad aggiungere un…
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La torta pere e cioccolato è un altro di quei super-classici con i quali non si sbaglia mai. E’ buona sempre e piace a tutti. Questa versione è anche (abbastanza) leggera perché è senza burro e senza olio, preparata con…
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Il libro delle letture golose di questo mese non è un libro romantico, ma sicuramente parla d’amore. L’amore per la città di Parigi, l’amore per la famiglia, l’amore per le cose belle e per il buon cibo. Quindi, considerando che…
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Torta di mele e torta al cioccolato sono in cima alle preferenze di (quasi) tutti. Due comfort food amatissimi. E allora perché non provare a unirli? Proviamo a farlo creando una torta di quelle che piacciono a me, facili da…
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Qualche giorno fa è uscito il n. 2 di IfoodStyle Magazine, la rivista bimestrale di Ifood su cui io curo la rubrica dedicata al gluten free. In questo numero il mio articolo riguarda i bambini celiaci e quei piccoli trucchetti per…
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Un muffin al cioccolato è uno di quei dolcetti golosi che vorremmo sempre avere con noi. Felicità prêt-à-porter. Soprattutto in queste mattine fredde e nebbiose. Se poi sono double chocolate meglio ancora! In realtà in questa ricetta facilissima, dove tutti…
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Mentre vi offro una fetta di crostata con crema al cacao e lamponi freschi voglio raccontarvi una storia, o almeno il suo inizio. “Era lì, abbandonata sul pavimento dell’atrio della stazione, persa da chissà chi. Una bella stola azzurra, di…
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I bambini sono creature piene di fantasia, proprio come la nostra piccola Olga del romanzo di cui vi ho parlato. E a proposito di fantasia guardate che bella questa idea realizzata dalle autrici del blog Ma come cucini?! di preparare…
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Questa torta mi incuriosisce da sempre. Cioccolato e barbabietola, un abbinamento inconsueto che a prim vista può far storcere il naso, eppure di questa torta parlano tutti un gran bene. Dicono che la barbabietola non si sente, che semplicemente dona…
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Il cioccolato è proprio una gioia per gli occhi. In questi giorni sto vedendo tantissime immagini di dolci al cioccolato che mi arrivano per il contest Chocolat partito qualche giorno fa e devo dire che a ogni foto che guardo…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
info@alchimiablog.it
