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Cestini di pancarrè cotti al forno e ripieni di ricotta ed erbe: facilissimi e sfiziosi da portare a un picnic Per motivi familiari non sarà una primavera facile, almeno nella prima parte. Poi spero tanto che la strada sarà un…
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A volte l’ispirazione per una ricetta viene da un libro. Spesso anche da romanzi o da libri non propriamente di cucina. A me capita molto di frequente: mi immedesimo nella storia e mi viene voglia di provare i piatti che…
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“Stasera faccio la frittata al vapore, vi va?”. Chiedo io. “Una frittata non fritta per definizione non è una frittata!!”. Mi rispondono. Ok, tecnicamente avete ragione. In questa ricetta di olio non ce n’è neanche una goccia. Forse è vero…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
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