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La ricetta delle ciambelle al limone con semi di papavero l’ho cercata a lungo perchè di dolci con limone e semi di papavero ne esistono tantissimi (plumcake, torta, biscotti…) e con infinite ricette. Alla fine ho trovato quella perfetta per…
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Sempre per la serie ricette sane e buone per la colazione oggi prepariamo insieme questa bundt cake al bergamotto senza burro e con una parte di farina integrale. L’ho chiamata bundt cake perché ho usato quello stampo, ma la stessa…
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Queste ciambelline al sapore di strudel di mele sono un’ottima ricetta per immergersi nell’atmosfera natalizia senza essere una ricetta tipicamente di Natale. Come si fa a incorporare in una ciambella il sapore dello strudel di mele? Vi spiego come ho…
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Di quelle volte in cui mi viene voglia di una ciambella al cacao pura. Senza frutta, senza creme. Solo una bella, buona e sana ciambella che sa di cioccolato. Una di quelle torte che riempiono la cucina di un profumo buono,…
Read moreDue cose che mi piacciono moltissimo: la torta di nocciole e le mele ripiene. Quindi, perchè non provare a unirle in un unico dolce? Desideravo fare una torta così da mesi, ma ho atteso fino a ora perchè ho finalmente…
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Ormai avrete capito che le mie torte preferite sono quelle facili e veloci da infornare, con pochi zuccheri e pochi grassi e se possibile con la frutta. Ecco, la ciambella 10 cucchiai alle fragole ha tutte queste caratteristiche e quindi…
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Faccio una doverosa premessa: questa non è una colomba. La colomba come tutti sanno è un dolce lievitato che richiede una preparazione lunga e meticolosa, come i grandi lievitati natalizi. Proprio per questo motivo, per evitare equivoci, non l’ho realizzata…
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La ciambella con la panna è uno di quei dolci che avevo in lista da tempo. Ma quando è stato il momento di provarla mi è venuta voglia di aggiungere anche il cacao. Un’aggiunta golosa per un abbinamento che sa…
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Questa ciambella marmorizzata nasce dall’invito che ho ricevuto insieme ad altre blogger di realizzare una ricetta per festeggiare il quarto compleanno delle Instamamme, una community nata su instagram con una bellissima gallery piena di mille sfumature di “mammitudine”. Perché una…
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Oggi è il primo compleanno di Ifood e non c’è nulla di più appropriato di una fluffosa per festeggiare questa ricorrenza. La fluffosa (la nostra chiffon cake), oltre a essere molto buona, soffice e leggera, ha un significato. E’ un…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
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