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L’idea di base di questa mattonella di biscotti è molto simile al tiramisù: biscotti imbevuti di caffè e sovrapposti tra loro con una crema (in questo caso a base di panna e yogurt). Per la mia mattonella ho usato i…
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Anche se non bevo caffè, mi piace tantissimo il suo profumo e adoro i dolci che lo contengono. Per questo non ho resistito e ho preparato questa torta al caffè e nocciole, super soffice e leggera, perfetta per la colazione….
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Se c’è una cosa che ho imparato sul tiramisù è che piace sempre a tutti. Non avanza mai. Del resto, il tiramisù è un dolce facilissimo da fare, senza cottura, molto goloso e morbido quindi perfetto anche come fine…
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Chi mi conosce sa bene che amo il tè a tutte le ore del giorno e che almeno un paio di biscotti mi piace sempre inzupparli o sgranocchiarli quando bevo il tè. Sapete anche che non bevo caffè, però i…
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Vi capita mai di essere l’unica persona sveglia in tutta la casa? E che sensazione vi provoca quando succede? A me capita raramente, ma a volte succede che i bimbi vadano a nanna e che il marito o non ci…
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A neve ferma è un piccolo romanzo corale. Un insieme ben riuscito di personaggi molto caratterizzati, per certi versi anche (volutamente) stereotipati che si dividono la scena tra le mura di un elegante caffè pasticceria della precollina torinese, in un…
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La musica mi piace, mi incuriosisce e soprattutto da sempre ha il potere di trasportarmi in un’altra dimensione dove i pensieri volano e mille storie di fantasia si intrecciano e si rincorrono sulle ali del ritmo. E’ da sempre la…
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Le feste sono finite, ma mi piace pensare che la festa continui. Nel riporre gli addobbi nelle scatole penso che sono fortunata. Ho potuto passare dei giorni sereni, circondata dai miei affetti, dall’entusiasmo contagioso dei miei bambini, dalla presenza di…
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Agosto, tempo di vacanze per molti. Per me, che le vacanze le ho quasi finite, le settimane scorse sono state sono state anche tempo di scoperte e di sorprese. Due, in particolare. La prima. Ho ricevuto la proposta di scrivere…
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La verità è che avevo voglia di torta al caffè, ma volevo anche qualcosa che potessero mangiare anche i bimbi e allora in questa torta fluffosa ci ho messo solo una tazzina di caffè dek e due tazzine di latte…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
info@alchimiablog.it
