Bonet
 
 
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Ingredienti
  • 500 ml di latte intero
  • 4 uova
  • 6 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 70 gr di amaretti sbriciolati
  • 2 cucchiai di zucchero per il caramello
Preparazione
  1. Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il cacao e gli amaretti sbriciolati.
  2. Incorporate il latte versandolo a filo.
  3. Preparate il caramello sul fondo dello stampo poi versatevi sopra il composto.
  4. Fate cuocere in forno, a bagnomaria, a 180 gradi per 40 minuti circa.
  5. Fate raffreddare prima di sformare.
Recipe by AlchiMia at https://www.alchimiablog.it/2015/09/bonet.html