SENZA LIEVITO

DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, RICETTE DI STAGIONE, RICETTE ESTIVE, RICETTE INVERNALI, RICETTE SENZA, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO, TORTE DI MELE

Mele ripiene al forno meringate

18 Gennaio 2021

Cercate un’idea sfiziosa per fare le mele al forno? Mele ripiene con goloso topping di meringa Quando faccio le mele al forno solitamente le taglio a cubetti e le cuocio in padella con zucchero, cannella e scorza di limone. Oppure…

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DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, RICETTE DI STAGIONE, RICETTE INVERNALI, RICETTE SENZA, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO, SENZA UOVA

Panna cotta natalizia al Pan di zenzero

14 Dicembre 2020

Una versione natalizia del dolce al cucchiaio più amato con sciroppo al Pan di zenzero e biscotti speziati La volete una buona idea originale per il dessert di Natale? Fare la panna cotta è facilissimo e molto veloce. Bastano quattro…

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RICETTE DI STAGIONE, RICETTE INVERNALI, RICETTE SENZA, SALATI, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO, SFIZIOSITA'

Frittatine di cipolle e mandorle al forno

17 Novembre 2020

Frittatine alle cipolle, ma non fritte. Facilissime da fare al forno negli stampini da muffin La frittata di cipolle mi ricorda le vacanze con mia mamma. Quindi un bel ricordo! Ecco perchè le faccio sempre volentieri. Le frittatine di cipolle…

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DOLCI, DOLCI AL CIOCCOLATO E CACAO, RICETTE AUTUNNALI, RICETTE DI STAGIONE, RICETTE SENZA, Senza categoria, SENZA LIEVITO, TORTE DI MELE

Torta nera di mele e cioccolato

19 Ottobre 2020

La ricetta della “torta nera” una specialità del Monferrato a base di mele, cacao e amaretti. Torta senza lievito. Non conoscevo la ricetta della torta nera del Monferrato finchè non l’ho trovata sul calendario (2019) di @ricettedisegnate e ho subito…

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RICETTE DI STAGIONE, RICETTE ESTIVE, RICETTE SENZA, SALATI, SENZA LATTOSIO, SENZA LIEVITO, SENZA UOVA, SFIZIOSITA'

Hummus di ceci con crostini di pasta matta

28 Settembre 2020

Un post, due ricette: la ricetta buonissima dell’hummus di ceci e quella dei crostini di pasta matta alla paprika per accompagnare il vostro hummus. Hummus di ceci. Una ricetta facilissima e super versatile come idea antipasto o aperitivo. E’ leggero,…

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DOLCI, GELATI, SORBETTI E GHIACCIOLI, RICETTE DI STAGIONE, RICETTE ESTIVE, RICETTE SENZA, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO

Gelato alla frutta senza gelatiera e senza uova

15 Settembre 2020

Ormai lo sapete come faccio il gelato alla frutta senza gelatiera e senza uova: congelo la frutta e 1-2 banane e poi frullo tutto con il latte. Il primo tentativo è stato alle more, senza zucchero. Molto buono! Lo trovate…

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Gelato al cioccolato senza gelatiera | facile

21 Agosto 2020

Estate uguale gelato. E gelato uguale gelato al cioccolato. Certo, ognuno ha il suo gusto preferito, ma il gelato al cioccolato è quello che più o meno mette tutti d’accordo. Se poi è un gelato al cioccolato arricchito con arachidi…

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RICETTE SENZA, SALATI, SENZA LIEVITO, SENZA UOVA, SFIZIOSITA'

Pane chapati cotto in padella

12 Gennaio 2020

Il pane chapati è un pane senza lievito (azzimo) di origine indiana, che si presenta come un disco basso e piatto, ma resta morbido grazie alle bolle che si formano in fase di cottura. Ma soprattutto il pane chapati è…

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CROSTATE, DOLCI, RICETTE AUTUNNALI, RICETTE DI STAGIONE, RICETTE SENZA, SENZA LIEVITO

Crostata alle susine con frolla allo yogurt

30 Settembre 2019

Facciamo insieme una bella crostata di susine, frutto di stagione che io adoro, con una buona frolla allo yogurt senza burro, molto elastica e perfetta anche per realizzare delle belle decorazioni in tema autunnale. Per farcire la mia crostata di…

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Cheesecake ai fichi e miele

23 Settembre 2019

La cheesecake ai fichi era nella mia lista dei desideri. Non sono una grande amante delle cheesecake, ma l’idea di farne una con la ricotta e i fichi, prima che finisca la stagione di questi golosissimi frutti, era irresistibile. Per…

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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi. Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido". info@alchimiablog.it
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