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Quest’anno l’esigenza di smaltire il (tanto) cioccolato delle uova di Pasqua ricevute mi ha dato lo spunto per fare una buona torta al cioccolato, di quelle cremose con tanto cioccolato e ricotta, con farina senza glutine. Una torta al cioccolato…
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Torta matta. Perché? Conoscete la torta matta? E soprattutto, sapete perché si chiama così? Perché gli ingredienti base delle torte sono solitamente farina, zucchero, burro, lievito e uova. Invece questa torta – che io ho fatto con le mele (strano,…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
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