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Questi biscotti alle noci li ho visti sul libro Un biscotto al giorno di Monica Papagna. Un libro che vi consiglio assolutamente se siete alla ricerca di idee per fare i biscotti. Il bello di questi biscotti alle noci senza…
Read moreBiscotti facilissimi con zucca e gocce di cioccolato Biscotti con la zucca! Volevo farli da una vita e finalmente ho trovato una buona ricetta di Tortinsù. Sono biscotti facilissimi da fare perchè non servono formine. Sono leggeri, senza uova e…
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Un gelato senza lattosio a base di avocado, facilissimo da preparare L’anno scorso avevo provato il gelato furbo a base di banana e mi era piaciuto tantissimo. Quest’anno ho provato a farlo usando come base l’avocado. Risultato altrettanto buono! Una…
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Mele, mirtilli e nocciole: la combinazione perfetta per la torta da colazione – soffice e senza burro La torta di mirtilli è un classico delle mie estati in montagna. L’anno scorso avevo preparato QUESTA e anche una squisita CROSTATA senza…
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Come realizzare tanti buonissimi tè freddi con il metodo dell’infusione a freddo Per fare un buon tè freddo in casa esistono due modi: infusione a caldo e infusione a freddo. L’infusione a caldo consiste nel fare un normale tè caldo…
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Un plumcake alle carote umido e soffice, perfetto per la colazione Era da un po’ che avevo voglia di un dolce alle carote! Mi dico sempre che dovrei farli più spesso perchè mi piacciono molto. E stavolta ho provato a…
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Una versione al cioccolato del profumatissimo Pan d’arancio Il pan d’arancio è un dolce profumatissimo e super buono che si prepara utilizzando le arance intere (polpa e buccia). Immaginate il profumo aggiungendo anche del cioccolato fondente… Inoltre, il pan d’arancio…
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Una base di torta all’acqua al cioccolato, con sopra una golosa meringa italiana Faccio una premessa: per realizzare la meringa italiana che ricopre questa torta al cioccolato occorre attrezzatura specifica (cannello per fiammeggiare e termometro alimentare per lo sciroppo di…
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La ricetta di questi buonissimi cookies senza burro alle carote l’ho trovata su un libro francese dedicato ai biscotti: libro con idee molto carine e originali, ma ricette decisamente da riadattare nelle proporzioni. Quindi. Cookies alle carote molto facili: si…
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Un post, due ricette: la ricetta buonissima dell’hummus di ceci e quella dei crostini di pasta matta alla paprika per accompagnare il vostro hummus. Hummus di ceci. Una ricetta facilissima e super versatile come idea antipasto o aperitivo. E’ leggero,…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio secondo romanzo è "Bolle di sapone quando piove".
info@alchimiablog.it
