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Estate è sinonimo di ghiaccioli e gelati. Un piccolo fresco piacere per spezzare la routine e combattere il caldo. Sono buoni, golosi, colorati, si possono personalizzare in mille modi e anche consumare a passeggio. Anche se, devo dire la verità,…
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In realtà non so se questo dessert estivo golosissimo si possa definire una torta gelato con pavesini e Nutellaperchè la sua farcitura non è un gelato, ma una crema di ricotta e panna variegata alla Nutella. Però è anche vero…
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La torta fredda allo yogurt è un’ottima ricetta estiva per preparare in poco tempo una torta senza cottura da gustare fredda a fine pasto o per una pausa golosa. La torta fredda allo yogurt è anche una bella alternativa alla…
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Una crostata alla marmellata è sempre una buonissima soluzione. Facile da preparare (anche in anticipo perchè la pasta frolla si può congelare), sempre buonissima in tutte le occasioni. Io la preparo spesso e per questa variante della mia crostata alla…
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Ok, ok. Un tiramisù alle fragole per definizione non è un tiramisù. Se poi ci aggiungiamo che nella crema del mio tiramisù alle fragole non ci sono le uova, beh allora davvero siamo lontani dall’originale. Lo so. Ma non saprei…
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Come le chiamate voi queste piccole susine, grandi quanto un acino d’uva e dolci come marmellata? Da noi in Piemonte le chiamiamo “dalmasin” oppure “ramasin”. Resta il fatto che sono buonissime. Per me sono il puro ricordo di estati lontane, troppo…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
