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Una crostata morbida al cacao, con marmellata di arance, mele, meringhe e cioccolato Questa crostata morbida è più difficile da descrivere che da fare! Una base morbida al cacao, uno strato di marmellata di arance rosse (una chicca!), una corolla…
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Da quanto tempo non facevo una buona crostata morbida? Troppo! Quindi ci voleva un ritorno in grande stile, con una farcitura al triplo pistacchio e l’aggiunta nell’impasto di un ingrediente che amo: l’olio extra vergine di oliva buono. Stavolta ho…
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Non è mia abitudine fare nè cercare ricette tipiche di Pasqua, però mi piaceva l’idea di fare una bella crostata morbida di Pasqua, cioè una buona crostata morbida vestita a festa in mood pasquale. Per la base ho realizzato un’impasto…
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Una crostata morbida alla Nutella è un’idea facilissima per una torta soffice e golosa, di bell’effetto e di sicuro successo.Io l’ho preparata per una deliziosa merenda di Carnevale in alternativa alle solite ricette di chiacchiere e castagnole.Per l’impasto stavolta ho…
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La ricetta di questa torta soffice alle susine è una delle mille varianti possibili della crostata morbida, che come avrete capito è la mia “base” preferita perché è leggera, soffice, si prepara in un’unica ciotola ed estremamente versatile da farcire…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
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