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L’idea di questi biscotti occhi di bue ai pistacchi senza uova è nata dalla voglia di provare una variante della buonissima ricetta della pasta frolla alle noci con cui ho fatto questa galette. In questo caso al posto delle noci…
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I baci di dama sono un dolcetto tipico piemontese che però è conosciuto e amato in tutta Italia. Del resto come si può non amare questi deliziosi biscottini alle nocciole (o alle mandorle) tenuti insieme da una morbida farcitura al…
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La passione per i biscotti con le gocce di cioccolato. Lo ammetto, sono tra i miei preferiti. Rispetto ai classici cookies americani questi biscotti con le gocce di cioccolato sono molto più sani e leggeri. Niente uova, poco burro…
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Avete mai pensato di poter cuocere i biscotti in padella? Senza accendere il forno. Ebbene sì, cuocere i biscotti in padella si può. Vengono benissimo e non noterete differenze con quelli classici cotti al forno. In questo caso ho realizzato…
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Siete alla ricerca di una buona ricetta per biscotti facili da fare con i vostri bambini in occasione della Pasqua? O semplicemente cercate dei buoni biscotti leggeri, vegan, senza burro e senza uova, con una decorazione pasquale facile e graziosa?…
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La sparabiscotti è un attrezzo che chi ama i biscotti dovrebbe provare. Perchè con poche semplici mosse permette di realizzare biscottini davvero carini con sagome particolari e di bell’effetto. Spesso però il problema è trovare la ricetta giusta per ottenere…
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I biscotti con la marmellata sono un dolcetto facilissimo da preparare e davvero coccoloso. Perfetti a colazione, per il tè del pomeriggio o come goloso spuntino. La cosa bella è che, oltre a essere squisiti, sono anche facilissimi da fare…
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In abbinamento al libro Un filo d’olio di Simonetta Agnello Hornby, che è la nostra Letturagolosa di maggio, ci voleva una vera ricetta di famiglia, una ricetta della nonna. Questi sono i biscotti intrecciati di nonna Concetta, la nonna di Daniela di…
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I biscotti decorati sono un classico del Natale, ma chi l’ha detto che anche per Pasqua non si possano realizzare dei facilissimi biscotti a tema, allegri e colorati, per la merenda dei bambini? Magari proprio da fare con i bambini,…
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Come vi avevo promesso eccomi a presentarvi la ricetta abbinata al libro Non c’è gusto senza te. Tra le ricette di Caterina, la blogger protagonista del romanzo, ce n’è una che ha un’importanza speciale nello svolgimento della storia ed è…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con poco zucchero e spesso senza glutine.
Leggo volentieri e amo abbinare ricette dolci alle mie letture...golose.
info@alchimiablog.it
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