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Perchè i biscotti al latte da inzuppo? Perchè io credo che in questo periodo di quarantena in cui siamo tutti chiamati a RESTARE A CASA il compito di noi foodblogger sia quello di proporre ricette facili e con ingredienti facilmente…
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Biscotti buoni alla marmellata. Di quelli che quando li assaggi poi è difficile smettere. Sono così questi piccoli occhi di bue a forma di fiorellino farciti con deliziosa marmellata (confettura) di ciliegie. Per la pasta frolla ho usato la stessa…
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L’idea di questi biscotti occhi di bue ai pistacchi senza uova è nata dalla voglia di provare una variante della buonissima ricetta della pasta frolla alle noci con cui ho fatto questa galette. In questo caso al posto delle noci…
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I baci di dama sono un dolcetto tipico piemontese che però è conosciuto e amato in tutta Italia. Del resto come si può non amare questi deliziosi biscottini alle nocciole (o alle mandorle) tenuti insieme da una morbida farcitura al…
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La passione per i biscotti con le gocce di cioccolato. Lo ammetto, sono tra i miei preferiti. Rispetto ai classici cookies americani questi biscotti con le gocce di cioccolato sono molto più sani e leggeri. Niente uova, poco burro…
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Avete mai pensato di poter cuocere i biscotti in padella? Senza accendere il forno. Ebbene sì, cuocere i biscotti in padella si può. Vengono benissimo e non noterete differenze con quelli classici cotti al forno. In questo caso ho realizzato…
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Siete alla ricerca di una buona ricetta per biscotti facili da fare con i vostri bambini in occasione della Pasqua? O semplicemente cercate dei buoni biscotti leggeri, vegan, senza burro e senza uova, con una decorazione pasquale facile e graziosa?…
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La sparabiscotti è un attrezzo che chi ama i biscotti dovrebbe provare. Perchè con poche semplici mosse permette di realizzare biscottini davvero carini con sagome particolari e di bell’effetto. Spesso però il problema è trovare la ricetta giusta per ottenere…
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I biscotti con la marmellata sono un dolcetto facilissimo da preparare e davvero coccoloso. Perfetti a colazione, per il tè del pomeriggio o come goloso spuntino. La cosa bella è che, oltre a essere squisiti, sono anche facilissimi da fare…
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In abbinamento al libro Un filo d’olio di Simonetta Agnello Hornby, che è la nostra Letturagolosa di maggio, ci voleva una vera ricetta di famiglia, una ricetta della nonna. Questi sono i biscotti intrecciati di nonna Concetta, la nonna di Daniela di…
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Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici e casalinghi.
Quando non sono in cucina leggo o scrivo. Il mio primo romanzo è "Il forno è ancora tiepido".
info@alchimiablog.it
