BISCOTTI, DOLCI

la ricetta della felicità

frollini e zabaglione

frollini e zabaglione
Questa non è una ricetta. O almeno non è una ricetta “da mangiare”.
Questa è la mia ricetta della felicità di oggi, il giorno dopo il mio compleanno.
Ci sono occasioni in cui basta poco per essere felici. Svegliarsi accanto alle persone che ami e la prospettiva di una piacevole giornata in famiglia. A partire dalla colazione. Una colazione semplice come questi biscotti frollini facili facili, resi più carini nella forma perchè li ho fatti con la sparabiscotti, ma la ricetta è davvero facile. La trovate QUI perchè il ho fatti con la frolla avanzata da questa crostata. Nello stesso post trovate anche la ricetta dello zabaglione fatto con il barolo chinato (se lo volete classico usate il Marsala).
frollini e zabaglione
Stamattina farò una torta di mele coi miei bambini, nel pomeriggio la mangeremo insieme ai miei genitori e poi serata golosa con polenta e castagnata.
Cominciano così i miei 40 anni. Poteva andare meglio, poteva andare diversamente. Ma poteva anche andare molto peggio. Ho la mia famiglia, una buona compagnia e una tazza di zabaglione in cui immergere i biscotti e dimenticare le amarezze.
Basta poco per essere felici.
frollini e zabaglione