Baci di albicocche
13 Luglio 2015



Baci di albicocche
Prep time
Total time
Author: Laura Barile
Ingredienti
- 5 albicocche
- 50 gr di cioccolato fondente
- 70 gr di panna fresca
Preparazione
- Lavate e asciugate le albicocche, poi tagliatele a metà e privatele del nocciolo
- Preparate la ganache al cioccolato facendo fondere il fondente a bagnomaria e aggiungendo la panna. Mescolate bene.
- Fate raffreddare.
- Mettete la ganache in un sac-a-poche e riempite l'incavo di metà di ciascuna albicocca.
- Ricoprite con l'altra metà albicocca e fate riposare un'oretta in frigo affinché la ganache si solidifichi bene.
Provateli, sono facilissimi, veloci, golosi e piaceranno a tutti.
